DGS_top_bg.jpg
DDGS_logo_white.png

Restaurant  |  Events  |  Catering 

 
Paper_bg.jpg
svane.png
brush01.png

Velkommen til Gæstgiveriet

Spis som i Middelalderen!

Sid inde i Danmarks eneste autentiske Middelalder restaurant med borde og bænke, spis som i middelalderen med slev og kniv, eller nyd maden fra vores hyggelige udendørs cafe med overdækket terrasse. Retterne er inspireret af middelalderens madtraditioner, grød, saltet kød, røget fisk, eksotiske krydderi som safran, spidskommen, kardemomme og sort peber. Planlægger I at holde privatfest, firmafest, busture eller foreninger kan vi tilbyde en spændende dag efter Jeres ønsker, med aktivitet, rundvisning og efterfølgende spisning i gæstgiveriet.

plate.png
wood_texture02.jpg
mortar.png

Dagligt serveret ret

Spørg venligst efter dagens ret.

sage.png
 
detsker-107.jpg
Julefrokost

Den Gyldne Svanes

Julefrokost

Oplev den traditionelle julefrokost med en unik middelalderlig julehygge-atmosfære.

DGS_efteraarsferie22-3.jpg
Efterårsferie

Efterårsferie

I efterårsferien vil vi gøre det sæsonbestemt, lokalt og velsmagende!

IMG_20220505_120902_028.jpg
Menu

Menu

Kun de ingredienser, der var til rådighed i 1400-tallet...